日本ではあまり馴染みがありませんが、イギリスでは結構食べられているデザートです。フランスパンが余っ...

　ブラウニーはベーキングパウダーやドライイーストを使わなくとも、ふっくらと作れます。たまにチョコ系の...

　昔仕事で2年だけロンドンに住んでいたことがあり、すっかりスコーン好きになってしまいました。時々無性...

　ここ数年、近所に住んでいる姪っ子や甥っ子の誕生日にケーキを焼いてあげるのが恒例になっており、上の姪...

　編み物の最初でも申し上げましたが、私は「物作り」の一環として、料理やお菓子作りもやっております。 ...