これはムチャクチャ簡単に作れます。手間をかけずにパスタが食べたい気分の時に、よく作ります。


① フライパンに適当に切ったにんにくを入れてオリーブオイルで熱し、ベーコンを軽く炒めてから、冷凍ほうれん草をドバっと加えて炒めます。

② 茹でたパスタを加えて塩と黒コショウで味付けをしたら出来上がり。
ほうれん草って茹でるのが面倒なので、私は冷凍物を使います。ほうれん草といんげんは好きなので、冷凍ほうれん草と冷凍いんげんは常にストックしています。
トマトソース系だと煮込んだりして時間がかかったりしますが、これはほとんど下準備なしで作れるので楽です。料理があまり得意ではないという方でも、簡単に美味しく作れます。

